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28.08.2016

Orientalische mini Ingwer-Kokos-Quarkrolls...




Spontan wird immer am Besten, ich wollte unbedingt was backen. Oder kochen. Oder was auch immer. Zu welchem Anlass lest ihr gleich unten.
Das war wieder ein Experiment der Kategorie "Ratzfatz". Und auch der Kategorie "no waste", immer schön die Reste verwerten! Fast. Denn eigentlich hatte ich noch ein Stück frische Hefe im Kühlschrank, dass ich mir ganz bewusst für ein ganz bestimmtes Rezept gekauft hatte. Da lag die Hefe nun so rum im Kühlfach und mit ihr die Motivation ein Heferezept zu backen. Irgendwann kam dann wieder der Geistesblitz - oh, die Hefe! Aber denkt ihr, ich hätte mich an das Rezept erinnern können?